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內容簡介
在過去的百年內，這個世界湧現出了很多學者、將領、國務活動家和外交家，但沒有一個人能像李鴻章那樣將這許多身份集於一身。因為他在這些領域的傑出表現，這本從他的日記中摘引編纂的回憶錄，將幫助我們更好地理解他的性格和他的一生。─【美】哈里遜總統
李鴻章日記的英文版本，兼備文學性和學術性，十分珍貴的作品。─《太陽報》
歷史亦小說，小說亦歷史，李鴻章日記面世，首次披露甲午戰爭始末，還原一代名臣心路歷程。─《紐約時報》
被譽為「中國四大名臣」的李鴻章，他集文學家、政治家、外交家的多重身分，於中國他是歷史的罪人，於外國他是四大偉人之首，這位傳奇人物的傳記，透過一位記者的撰述和散落的日記，他的回憶錄是真實？還是謊言......？
作者介紹
威廉•法蘭西斯•曼尼克思
被認為是美國最偉大的歷史小說家和戰地記者，他早年參加古巴戰爭，寫作了大量轟動歐美的報導，後參加八國聯軍，進駐北京，有幸認識李鴻章和晚清政要。自稱曾與李鴻章有過多次會晤，透過李鴻章秘書得到李鴻章失蹤的日記，潛心編著《李鴻章回憶錄》，但這遭到了眾多質疑。他在中國期間，採訪過袁世凱，後成立太平洋通訊社，因製造虛假新聞受審，最後在夏威夷終了一生。
目錄
原 序 《李鴻章回憶錄》的價值 科士達 （哈裏遜總統國務卿、國際事務專家，李鴻章顧問）
第一章 偉大的文學抱負
第二章 對基督教認識的變化
第三章 剿殺太平軍
第四章 與慈禧特殊的關係
第五章 七百萬人之死
第六章 獻身農業
第七章 反思中日甲午戰爭
第八章 政變在即
第九章 沙皇加冕典禮
第十章 德國人與事
第十一章 出訪英法
第十二章 橫渡大西洋
第十三章 美國見聞
第十四章 鴉片癮與鴉片交易
第十五章 義和團運動中的任務
第十六章 奉命救駕
第十七章 出兵保朝
第十八章 割讓臺灣
第十九章 評價政要
第二十章 日記中的小注
序
與其說《李鴻章回憶錄》是自抒己見，不如說它是在替李鴻章為自己辯護，當然，李鴻章本人也很樂於為改善他的國家和民族諫言。值得提醒讀者們注意的是，這份譯稿是首度公之於眾。
李鴻章絕非心細之人，當他北上天津時，大量手稿被留在了漢口，當他從直隸總督任上調離時，他又將二十四年來所寫的大量手稿留在了天津。直至李鴻章去世後，他那位元在兩廣地區做官的侄子才從漢口、廣州、上海、南京、蘇州、北京、天津等地將他的手稿收集在一起，並存放于李鴻章在廣州的故居裏。
大約是在兩年前即1911年左右，經大清國政府准許並征得李鴻章遺產託管者和繼承人的同意，我們才得以著手研究李鴻章的資料和筆記，並委託曾在李鴻章身邊做過秘書的羅伯斯上校將它翻譯出來，協助他完成此項工作的還有北京的李鴻章僕人王秀才和廣州的一個老員外。
雖然，李鴻章的日記洋洋灑灑一百六十多萬字，他的筆記也是浩如煙海，然而我們只摘選了部分內容譯成英文，同時這些日記也是首次與英美讀者見面。
讀者也許會注意到，我們在單獨的標題下設置了不同的主題。事實上，原稿中的主題紛繁蕪雜——在某個特定的歷史時期，僅僅一行字就概括了一群人。而此後當李鴻章在另一個地區擔任不同職務時，他會把這個主題重新提起，這時他會就此寫上三頁、五頁或者二十頁。再後來，他又會從一個全新的角度解讀同一個主題。
因此，將李鴻章的全部手稿結集出版顯然是不可能的，而最好的方式是對他的日記和其他手稿加以篩選，並冠以恰當的標題，同時將內容按時間先後順序排列。
還有一個需要說明的是，翻譯們在將李鴻章的優美文字轉換成英文的過程中幾乎未遇到太多困難，然而在確定日期這個問題上卻變得手足無措，因為在早年間，一直上溯到他在天津任直隸總督時，李鴻章採用的是一種奇特的週期和紀年法在手稿上做標記，就連參與這項工作的中國學者也困惑不解，他們一致同意刪掉很多日期，並一致認為，如果想把寫作的每個條目的確切日期弄清楚，即便交給研究中國歷史的資深專家，也需要一年的時間才可能完成。
1870年以後，儘管李鴻章大體上採用了現代的書寫方法，但是為某些條目和手稿標注日期時，他還是會走極端，比如他這樣寫道：「農曆五月十三日，光緒，可惡的一年。未時。」他會用這種方式記錄不太重要的想法，但是完全忘了標注時間和地點，而這些歷史資料可能會激起全世界的興趣。但凡出現類似情況時，我們都會把日期補上去，這樣做的目的是為了把這件事與李鴻章一生的某個階段適當地聯繫在一起，而不是有意提高或降低《李鴻章回憶錄》的政治、歷史或文學價值。
或許有人會說，這本書的容量無法囊括李鴻章就不同主題下所寫的全部或大部分內容。但是，編著者如此選擇的目的，在於收錄那些他認為最有廣泛和持久意義的文字。
詳細資料
- ISBN：9789571179254
- 叢書系列：
- 規格：平裝 / 276頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 1.38 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地：台灣
- 本書分類：> >
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內容連載
「1873年2月24日，北京。——昨夜，緊張而又喜慶，在同治皇帝十七歲親政的正式儀式上（關於同治皇帝的親政，李鴻章在回憶錄的其他部分多有描述，寫得很有文采），太后差人命我進宮，她很激動地問我，遇到這麼大的喜事，我是否向寺廟或神壇獻祭。」
「我的頭比在場的所有官員都低得低，儘管我的官職在其他官員之上，我說：是，皇太后聖明，我在很多地方獻祭過，而且都永遠放在了臣心裏。因為太后知道，自從臣來到皇上的身邊，就非常樂意處理皇上交代的事情。」
「她聽後回答道：是啊，李中堂，這些事兒我都知道，也難得你知道。但是我現在要你辦一件大事兒，一件我從未叫任何人辦過的大事兒。』」
「我等了許久，只是將腰彎得很低，這樣就不必當眾跪拜在地上。我想知道，太后是否念著我的勇氣和忠心，叫我去辦一件秘密的事情。但是，在同治帝正式登基前的五個晚上，太后曾示意我她有一個心願，她可能會命我去圓了她這個願望。」
「我沒有問這個願望是什麼，因為我心知肚明。我還回答她，我很高興我的命是她給的，為了太后，我願赴湯蹈火，在所不辭。當時她說：『李中堂，這可是你自己說的。我知道你可是一言九鼎啊。」
「太后的俏皮話令我心中大喜，因為這段時間她對自己最敬重的人也不會這樣。」
「你瞭解嫘祖嗎？等了很久，太后才問。」
「太后這麼問是多餘的，等不及我回答，她又繼續說：『從這個時辰開始算起，兩天以後，不得晚於這個時辰，你要為我在嫘祖廟前奉上一篇舉世無雙的祭文。』我面對最複雜的情勢，依然口吐蓮花、氣定神閑。不需要再跟我多說什麼。你現在可以退下了，不過走之前，可以再好好看看哀家一眼。」
「我抬起頭，心中歡喜，我真的為能看到太后的尊容高興。她已經從御座上起身，我知道她為自己穿戴的黃絲綢和黃金飾感到驕傲。」
「聖明的皇太后，臣可否說一句？我問，看著她微笑的臉。」「她應准了。」
最近收到不少媽媽們的私信，都對如何給孩子選擇適合的奶粉產生了疑惑，現在嬰兒奶粉這麼多，想選擇一款合適的奶粉確實是一件較為困難的事情，尤其是現在嬰兒奶粉種類還這麼多，作為一名奶粉從業者，下面就好好的給大家介紹一下要如何選擇適合的奶粉品牌。 ... 現在嬰兒市場上的奶粉有不少奶粉品牌，媽媽在選擇方面確實也比較困難，從三鹿奶粉事件之後，媽媽在選擇奶粉的時候會更加的重注質量，開始的時候，媽媽們選擇的時候更加傾向於監管嚴格、性價比高的國外奶粉，據專業國際母嬰平臺--國際媽咪APP的工作人員介紹，像是愛他美、牛欄、喜寶等口碑都挺不錯的呢，隨著國產奶粉的監管不斷嚴格，也有不少選擇國產奶粉的，市面上國產、國外、進口奶粉種類繁多，這也就造成了媽媽選擇奶粉難的局面。 對於國外奶粉有了解的話，應該聽說過國際媽咪吧。國際媽咪成立於2009年，總部位於德國法蘭克福，專注國際嬰兒奶粉、母嬰用品直郵。擁有香港倉儲自營和德國倉儲自營，並支持用戶自提，這裡的產品90%以上為海外製造，100%為海外標準生產，用戶有多種國際直郵配送選擇，保證用戶收到的產品都為高品質產品。國際媽咪也是唯一一家國內外實體自營的正規母嬰企業，對用戶的近距離及正規法律保障受到了母嬰用戶的一致歡迎。在各大手機應有市場的國際母嬰用品領域，國際媽咪APP下載量連續多年位居第一位，國際媽咪應該是目前國內媽媽選擇國外奶粉、母嬰用品的首選平臺。如果媽媽們親睞國外奶粉、國外母嬰用品可以下載國際媽咪APP參考了解。 選擇嬰兒奶粉的時候，我們首先要選擇一個大牌子的奶粉，大牌子的奶粉各個方面經過長期發展，各個方面相對完善些。 ... 關於嬰兒奶粉的選擇，我們第一要注意就是嬰兒奶粉品牌的選擇。上面我們也提到過，據調查顯示，目前我國103家嬰幼兒配方乳粉生產企業共有2000個配方，個別企業甚至有180餘個配方。且當時隨著三鹿奶粉事件，外資奶粉也吸引了大量媽媽們的歡迎，現在國內嬰兒奶粉市場上形成了國產奶粉、國外奶粉以及進口奶粉「三足鼎立」的局面，這就給媽媽選擇奶粉的時候在造成了極大的困擾。 選擇嬰兒奶粉的時候要先明確選擇什麼品牌的奶粉，市面上的品牌這麼多，有的媽媽會開始糾結，是選擇是什麼品牌的奶粉好呢，選擇嬰兒首先要選擇個大牌子的奶粉品牌，嬰兒奶粉領域不同於其他，這個領域的門檻非常高。一款優質的嬰兒奶粉品牌是需要高昂資金投入日積月累去研發的，也需要真實食用體驗的累積，最終才可能成為配方、分段、生產工藝、奶源等各方面成熟的嬰兒奶粉品牌，這個領域只有戰戰兢兢的研發，沒有所謂的黑馬。 媽媽在選擇一款奶粉的時候，重要的是多查查這個嬰兒奶粉品牌的研發歷史、研發背景，儘量選擇這個領域的研發歷史較長的行業巨頭品牌，切勿選擇那些雜七雜八市面上少見或是新出不久的嬰兒奶粉品牌。像是國際媽咪App上的德國喜寶、愛他美奶粉、牛欄奶粉等均有著百年以上的歷史，經過數代寶寶的驗證，各個方面在不斷發展完善中，這樣的奶粉給寶寶吃著也放心。 其次，可以適當的關注一下嬰兒奶粉的配方問題。 既然確定了奶粉的品牌，但是同一個品牌下面還會有不同系列的奶粉，許多媽媽會給寶寶比較一下奶粉的配方，或者不少媽媽在選擇奶粉的時候，習慣的給孩子比較一下奶粉的奶粉配方。 但是我個人覺得適當的關注就好，對於普通媽媽來說，切勿過渡的關注嬰兒奶粉的配方是否營養，適度關注下就好。為什麼這麼說？正規專業、品牌研發歷史較長的嬰兒奶粉，一般而言配方都是非常成熟的，絕不是普通媽媽能研究那麼簡單的，上面也說了，嬰兒奶粉是母乳的替代品，近似母乳是這個領域研發的唯一目的，嬰兒奶粉配方講求的是整體均衡，並非某一項微量元素高就是好，也不是某一項微量元素低就是差。 嬰兒奶粉的配方講究的是整體均衡，並非DHA高就是好，沒有DHA就是差，像很多已開發國家的奶粉品牌，都是沒有直接添加DHA的，但是配方中的其他元素，可以讓寶寶體內合成DHA，和直接添加的並無差異。 所以，嬰兒奶粉的配方千萬不要過度的關注，因為絕對不是普通用戶可以研究的那麼膚淺簡單的。我們可以適當的關注奶粉配方，比如0-1歲內的奶粉，可以關注下配方中是否含有蔗糖、香蘭素，含有這些成分的奶粉可能會引起寶寶上火便秘、發胖等問題。 ... 像是嬰兒奶粉的奶源也要作為奶粉選擇的重要依據。 為什麼讓寶媽們先確認奶粉品牌，一般來說，大牌子的奶粉奶源都比較優質。 奶源作為給寶寶選擇奶粉的必看指標之一，歷來都是各個奶粉商家的必爭之地，而對於奶源的宣傳也一直作為奶粉商家比較看中的。一款好的嬰兒奶粉背後一定有一個優質的奶源做支撐。 可能還會有媽媽問，哪些奶粉是優質的奶源？一般來說，全球黃金奶源地帶聚集於北歐（荷蘭、丹麥、瑞典、挪威、瑞士、奧地利、德國阿爾卑斯山脈、法國諾曼第）、澳新（澳大利亞、紐西蘭）及愛爾蘭天然牧場地區，國外主流嬰兒奶粉品牌的奶源也基本都來自這些地區，這些地區也是國內乳企爭相進口的奶源。 嬰兒奶粉的分段也是媽媽們選擇嬰兒奶粉一個依據。 奶粉的分段媽媽們也不少忽視，通常來說奶粉分段是為了滿足嬰兒生長不同周期的營養需求來調配的，嬰兒奶粉分段越為細緻，投入研發成本越高，滿足不同月齡嬰兒所需營養也更加精準。國產嬰兒奶粉多劃分為3個階段，進口嬰兒奶粉多分外4個階段，而歐洲嬰兒奶粉多分外5-6個階段。 關於嬰兒奶粉的價錢方面，仁者見仁。 最後就是關於奶粉價錢的問題，價錢方面因人而異吧，主要還是要根據自己的經濟情況給孩子選擇，不過這裡需要闢謠的是，不是貴的嬰兒奶粉就一定好，我在網上看了一下不少在350+甚至有高達400一罐的奶粉，就是因為加了一下特殊的微量元素，像是乳鐵蛋白之類的。我們之前也說過，嬰兒奶粉講究的是整體，所以媽媽在選擇的時候還是要根據自己的實際情況。 還有現在有些奶粉品牌的噱頭太大了，請明星代言，廣告宣傳等都不是一筆小的支出，羊毛出在羊身上，這筆支出只能是消費者自己買單了。再者，奶粉經過經銷商的層層扣除，到我們手上的價錢自然而然的就貴了，在加上奶粉開始出來的時候，宣傳的配方、營養之類的問題，宣傳的越是神乎其神，奶粉價錢就越貴。 像歐洲國家的嬰兒奶粉品牌基本都在幾歐元到十幾歐元之間，平均3000歐元的月薪，幾歐元的嬰兒奶粉不會給家庭帶來任何經濟的負擔。不過選擇國外奶粉的時候，還是要注意一下渠道的問題，可以多比較比較，像是我們上面提到的國際媽咪，是國際母嬰，直接同步國外出售，類似於媽媽直接去國外超市買，直郵方式可以自由選擇，質量更放心。 最後繞來繞去，我們會發現，嬰兒奶粉的選擇其實還是一開始我們說的，要選擇一個正規的品牌歷史長的奶粉，然後在根據寶寶體質選擇適合寶寶的奶粉。
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